Gigondas “Les Murailles” 2021 – Ferraton Pére & Fils

Deze Gigondas “Les Murailles” is voor het merendeel gemaakt van de Grenache druiven met een beetje Grenache en Mourvédre. De percelen zijn gelegen op mergel, kalksteen, maar ook op klei en zand. De druiven worden ontsteeld en de vinificatie vindt plaats in vaten. Extractie door neerslaan en overpompen. Maceratie duurt 3 tot 4 weken bij temperaturen tussen 25-30°C. Opvoeding en rijping in eiken vaten gedurende 12 tot 15 maanden. De Gigondas “Les Murailles” heeft een heldere, diepe rode granaatkleur. De neus is complex met aroma’s van zeer rijpe kersen, zeer rijpe kleine bessen,  lichte kruiden en zwarte peper. Zachte tannines geeft de wijn een rijke en langdurige afdronk.

Alcoholpercentage: 14%

Klik HIER voor meer informatie