Brouilly 2022 – Domaine Coudert

Deze Brouilly wordt uiteraard gemaakt van 100% Gamay. In de wijngaard staan wijnstokken van 25 jaar tot 60 jaar. De bodem is voornamelijk zand en dat geeft –hoe raar dat ook klinkt- extra fruitigheid. Een kleiner deel is kleiachtige grond en dat zorgt voor de structuur in de wijn. Een fraai en solide glas met wat romigheid. Zwart fruit om op te kauwen met een geraniumpje op de achtergrond en dat wil zeggen dat de wijn nog jong is. De Brouilly heeft een fijne lange afdronk. Op een temperatuur van 14-15 graden drinken bij een konijntje, kalfsgebraad of beenham uit de oven. Mooi ook bij een stevige belegen Hollandse boerenkaas.

Alcoholpercentage: 13,5%

Klik HIER voor meer informatie over het domaine.