Robert Weil, Riesling Sekt Brut Nature 2021

Geselecteerde Riesling-wijnen van onze wijnmakerij zijn een “sprankelend” genot geworden dankzij de “méthode champenoise”: toont herkomst en hoge substantie, maar zonder de finesse en elegantie van Riesling te verliezen. Riesling van de naburige topwijngaarden van Kiedrich Gräfenberg, middelmatige tot diepe bodems gemaakt van steenachtige, korrelige phyllieten met löss-kleimengsels, zuidwestelijke hellingen, gelegen rond de wijnmakerij, met hellingen tot 60%.