Julien Merlin - Syrah 'le troquet'

Deze cuvée van 100% Syrah wordt verbouwd op de hellingen van de linkeroever van de Rhône, tegenover Condrieu, waar de bodem voornamelijk uit graniet bestaat. Deze Syrah die prachtig in balans is tussen frisheid en kracht, tussen kruidigheid en fruitigheid; een Syrah gekenmerkt door rijp fruit, met een opmerkelijke elegantie die het tot een werkelijk aangename wijn maakt. De rijping is 10 maanden in eikenhouten vaten die eerder één tot vijf wijnen hebben bevat.  De wijn is dieprood van kleur, met aroma;s van witte peper, braam en zure kers. In de smaak een lichte houttoets, fijne zuurgraad en een aan Côte Rôtie grenzende elegantie.