Viognier 2023 – Domaine de Thulon

De Viognier als druivenras is een vreemde eend in de Beaujolais. Bij Domaine de Thulon verbouwen ze de Viognier sinds 2012 en maken ze er een mooie droge witte Viognier van. Mooie neus met een abrikoosje en een ananasje. In de mond aangevuld met gekonfijt fruit, een amandeltje, wat rozemarijn en lavendel. Stevig en droog, mineraaltjes met een lange afdronk. Heerlijk drinken bij gegrilde vis, zalmtartaar, risotto met Parmezaan en gerechten uit de Indonesische keuken. Inschenken op een temperatuur van 11-12 graden.

Alcoholpercentage: 14%

Klik HIER voor meer informatie.