Ermitage Le Reverdy Blanc 2018 – Ferraton Pére & Fils
€85,00
Beschrijving
De Ermitage Le Reverdy Blanc is een witte superwijn gemaakt van 50% Marsanne druiven en 50% Rousanne druiven. De stokken zijn gemiddeld 30 jaar oud en de druiven groeien op de akkertjes Les Beaumes en Le Méal. Beiden zijn zuidelijke gerichte hellingen met kalk en riviersediment op de eerste akker en terrassen met keien vormen de tweede akker. De druiven worden geoogst, ontsteeld en geperst. Temperatuur gecontroleerde gisting in eiken vaten op de bezinksels volgt. Daarna rijpt de wijn hierin gedurende gemiddeld 16 maanden. Circa 30% daarvan is nieuw eikenhout. De Ermitage Le Reverdy Blanc heeft een heldere strogele kleur. Een zalige neus met de geur van zeer rijpe perziken en abrikozen en wat toastigs van het hout. In de mond rijk en complex met opnieuw die perzik, naast vanille, toast en een snufje kaneel. Schenken op 10-12 graden.
Alcoholpercentage: 13,5%
Klik HIER voor meer informatie.
Extra informatie
Vallée du Rhône | Wit |
---|