Cuvèe Prestige Blanc Côtes de Bordeaux Blaye 2020 – Château des Tourtes

De Blaye Côtes de Bordeaux Cuvèe Prestige Blanc is een fraaie wijn gemaakt van 100% Sauvignon Blanc druiven. De druiven groeien op klei en grind en de oogst wordt al in de wijngaard gesorteerd. In de kelder vindt een tweede selectie plaats. De alcoholische gisting gebeurt in eikenhouten en de wijn rijpt daarna nog 6 maanden ‘sur lie’. De rijping is dus samen met de takjes en schillen in de cuve onder regelmatig roeren. De Blaye Côtes de Bordeaux Cuvèe Prestige Blanc heeft een goudgele kleur en een neus met bloemige en exotische fruittonen van mango, meloen, grapefruit en een fijn vanille-aroma. Vet en dik in het glas en de houttonen zijn harmonieus. Heerlijk als aperitief, bij warme voorgerechten als zalm- en preitaart, bij gegratineerde prei of prei vinaigrette, bij curry mosselen of bij gebakken of gegrilde vis- en vleesgerechten met een smeuïge saus. Serveren net onder de 12 graden.

Alcohol Content: 14.5%

Click HERE for more information.