Minchin - Valençay Rouge Saint-Lazare

Rode Valençay, een meesterwerk!”

Deze cuvée, die zijn naam ontleent aan het allereerste bewerkte perceel, is een zorgvuldige assemblage van vier druivensoorten zijnde Gamay, Cot, Cabernet Franc en Pinot Noir. Bertrand Minchin en zijn dochter Hortense zetten een mooie traditie voort. Bij het proeven van deze wijn  komt een mooie fruitrijpheid en kruidige tonen naar voren. De smaak is rond en fris, met dichte en fijne tannines. Met in de afdronk een fijne zuurgraad en elegante expressie die voor een mooie lengte zorgen.