Vialade - Picpoul de Pinet "Les Flamants"

Picpoul de Pinet is een verrassend lekkere witte wijn uit de Languedoc (Zuid-Frankrijk). De wijngaarden voor de Picpoul de Pinet zijn gelegen in zes pittoreske gemeenten, grenzend aan het Étang de Thau, het grootste binnenmeer van de Languedoc. De zilte invloeden van de zee geven de wijn een unieke smaak mee, die perfect past bij zeevruchten en lichte gerechten uit de zee. Door zijn relatief hoge zuurtegraad en minerale karakter wordt Picpoul de Pinet vaak de "Chablis van het Zuiden" genoemd, een vergelijking die de kwaliteit en het verfrissende karakter van deze wijn onderstreept. Het is een van de vele eigenzinnige wijnen uit de Languedoc die je lekker kunt doordrinken. Een heldere lichte kleur en frisse citrustonen in de mond.