Saint Joseph Rouge 2020 – Domaine Melody
€20,00
Beschrijving
De Saint Joseph Rouge van Domaine Melody is gemaakt van 100% handmatig geoogste Syrah druiven. Deze groeien in een wijngaard net westelijk van Saint Désirat in het noordelijke Rhône-dal. De heuvelachtige akker bestaat grotendeels uit graniet. De wijn rijpt voor 60% op eiken en voor 40% op roestvrij staal gedurende een jaar. Deze Saint Joseph Rouge staat paarsrood in het glas en heeft een neus met rijp rood en zwart fruit. In de mond is hij stevig en vol van dat rijpe fruit wat een klein zoetje meegeeft naar de lange afdronk. Schenken op 17-18 graden bij mooi wild, bij hazenpeper, bij rood of wit vlees mag zeker, maar een andijviesalade met wat roquefort en walnoten misstaat ook niet.
Alcoholpercentage: 14%
Klik HIER voor meer informatie.
Extra informatie
Vallée du Rhône | Rood |
---|