De druiven van deze Blanc Viognier 2018 groeien bij Frejus op de zuidhellingen en worden volledig biologisch geteeld. Handgeplukte druiven, ontsteeld en gesorteerd gaan ze temperatuur gecontroleerd de fermentatie in. De Blanc Viognier heeft een mooie lichtgele tint en een neus van perzik. Smaakt lekker vol met een pietsie zoete drop en munt met een mini chili op de achtergrond. Lekker bij gegrilde vis, gamba’s, sashimi, kalfsvlees en champignon gedomineerde gerechten. Serveren op 10 graden en genieten.