Sven Klundt - Pfalz
Weingut Klundt: Precisie en Passie uit Landau
Weingut Klundt is een opkomend familiebedrijf in Landau-Nussdorf, gelegen in de Duitse wijnregio Pfalz. Sinds de jaren ’80 wordt het domein geleid door Bernhard Klundt en inmiddels versterkt door de volgende generatie, Sven Klundt met een focus op kwaliteit, terroir en duurzaamheid.
Het wijnhuis beschikt over circa 21 hectare wijngaarden, verspreid over eersteklas percelen rond Landau. De bodems bestaan uit kalksteen, löss en leem, wat zorgt voor frisheid, mineraliteit en structuur in de wijnen. De druiven worden met de hand geoogst en zorgvuldig geselecteerd.
Klundt staat vooral bekend om zijn elegante en precieze stijl. De focus ligt op droge wijnen met een duidelijke terroir-expressie. Riesling speelt een hoofdrol in het assortiment, met levendige zuren, fijne citrusaroma’s en een opvallende zuiverheid. Daarnaast produceert Klundt ook uitstekende Weissburgunder (Pinot Blanc), Grauburgunder (Pinot Gris) en Spätburgunder (Pinot Noir).
De vinificatie vindt plaats met minimale interventie, met gebruik van zowel roestvrijstalen tanks als houten vaten, afhankelijk van de druivensoort en het gewenste profiel. De wijnen rijpen vaak op de fijne lies, wat bijdraagt aan complexiteit en mondgevoel.