La ferme de l’Arbre – St Joseph

La ferme de l’Arbre – St Joseph

Christian Lericq en Colette Barrier zijn natuurlijke wijnbouwers in de stad Tournon sur Rhône, in de Noordelijke Rhône. Al 20 jaar maakt hij zijn wijnen uit passie. In 2016 hebben zij hun wijngaardareaal uitgebreid en ook La ferme de l’Arbre gecreëerd, waar zij ook bijen houden.

Hun belangrijkste wijngaarden bevinden zich in Tournon in de appellatie Saint Joseph, die op steile hellingen liggen en volledig bestaan uit ommuurde terrassen met granietbodems. Al het werk in de wijngaarden is met de hand. De vinificatie wordt uitgevoerd zonder koeling, met druifeigen gisten, methode semi carbonique.