Durio - Agliano Terme
Durio: Karaktervolle Wijnen uit Agliano Terme
Durio is een familiebedrijf opgericht in 1956 in de heuvels van UNESCO Heritage Asti, in het hart van Piemonte, Italië. Het domein wordt geleid door de broers Durio, de derde generatie.
De broers zijn in het bezit van 10 hectare aan wijngaarden, gesitueerd rondom de grand cru van Asti, La Crena. Barbera en Arneis zijn de belangrijkste druivenrassen, daarnaast hebben ze een klein perceel Chardonnay.
De stijl van Durio is fris, zuiver en expressief. In de kelder wordt gewerkt met zachte persing, gecontroleerde gisting en zorgvuldig gebruik van roestvrijstaal of eiken, afhankelijk van het type wijn.
Durio combineert traditionele methoden met moderne technieken, met als doel wijnen te maken die zowel lokaal geworteld als breed toegankelijk zijn. Het resultaat is een collectie die de charme van Asti perfect weerspiegelt en zowel liefhebbers als kenner aanspreekt.
