Am Stein - Würzburg

31 dec. 2024

Gelegen aan de beroemde Würzburger Stein in Franken, ligt het familiedomein Am Stein. Gelegen op een half uur ten zuidoosten van Frankfurt am Main, is Würzburg een historische en middelgrote stad. 

De familie Knoll, in de vorm van 5e generatie Sandra en Ludwig zwaaien de scepter en sinds 2020 doet de 6e generatie langzaam haar intrede middels dochter Montonia en zoon Vinz. Familie, traditie, innovatie en biodynamie zijn de vier pijlers waar dit domein op is gebouwd. Het hechte team en familie runt dit 27 hectare grote domein vanaf het in 1980 opgeleverde domein. 

Al decennia onderdeel van de prestigieuze VDP, biodyvin, duurzaam en biologisch gecertificeerd. 

De 27 hectare wijngaard liggen verspreid over de regio Franken, maar concentreren zich rondom de Würzburger Stein, Stettener Stein en Innere Leiste. De aanplant is klassiek met 30% Silvaner, Riesling, Scheurebe en Pinot Noir als belangrijkste druivensoorten.