Hoeveel druiven bevat een fles wijn?
Wist je dat er voor één fles wijn (0,75 liter) ongeveer 700 druiven gebruikt worden? Omgerekend is dit per glas wijn dus ongeveer 125 druiven!
De meeste wijnboeren in onze collectie oogsten met de hand en bij een aantal traditionele wijnhuizen wordt er ook nog met de hand geperst. Dan kun je vast wel begrijpen hoeveel werk het is om jouw fles wijn te produceren!
De grootste fles wijn ter wereld
De officiële, door Guinness World Records erkende grootste fles wijn ter wereld, heeft een inhoud van 3,094 liter. Deze gigantische fles is 4,17 meter hoog en heeft een diameter van 1,21 meter. Het initiatief voor deze reusachtige fles kwam van de Zwitser André Vogel om de opening van een nieuw bedrijfspand te vieren.
De grootste fles in onze Wijndijck collectie is de Morgon, Côte du Py van 3 liter!
Even snel uitgerekend zijn hier dus bijna 3.000 druiven voor gebruikt!
Focus op kwaliteit in plaats van kwantiteit
Aan één gezonde, goed onderhouden druivenrank oogst je gemiddeld 20 tot 30 trossen druiven. Voor de wijnbouw ligt de focus op kwaliteit in plaats van kwantiteit. Telers snoeien streng om de opbrengst te beperken tot zo'n 10 trossen. Dit is precies de hoeveelheid druiven die nodig is om 1 fles wijn (750 ml) te produceren. Voor onze grootste fles zijn dus trossen gebruikt van wel 4 wijnranken!
