Vacqueyras Premier Vin 2018 – Domaine Font Sarade

Deze Vacqueyras  Premier Vin is de eerste wijn van de hand van Claire Burle. Deze is een krachtige rode wijn gemaakt van de druivenrassen Grenache, Syrah en Mourvèdre. De druiven groeien op een klei-mergel ondergrond en ze worden met de hand geoogst. Vinificatie op lage temperatuur gedurende een maand en de rijping van 12 maanden vindt plaats op Franse eiken vaten. Deze Vacqueyras  Premier Vin heeft een mooie intense neus met rijp fruit en kruiden. In de mond krijgen we bramen, granaatappeltjes en een berg zwart fruit. Veel diepte, mineraaltjes. laurierdrop, leer, peper. Een geweldige powerlifter! Schenken op 16-18 graden bij stoofgerechtjes van rundvlees, gegrilde groenten of vlees of ravioli met walnoot, salie en pecorino.

Alcoholpercentage: 14,5%

Klik HIER voor meer informatie.