Pinot Noir Tradition 2019 – Domaine Gruss

De Pinot Noir Tradition uit de Elzas is een beetje een buitenbeentje. Er wordt niet zoveel van deze rode wijn gemaakt. Bovendien denken mensen meestal aan witte wijn als men het over wijnen uit de Elzas heeft. Maaaarrr,….grootmeester Andrè Gruss weet van die Pinot Noir-druiven wel iets speciaals te maken. Prachtig mooi lichtrood sap met een lichtvoetige, maar serieuze, fijn kruidige smaak. De Pinot Noir Tradition mag licht gekoeld worden en past mooi bij lauwwarme rosbief, een salade met gerookte kip of een quiche met spekjes en/of kaas.

Alcoholpercentage: 13,5%