Margaux 2015 – Château Confidence de Margaux

In de Bordeaux-streek staan de wijnstokken van Château Confidence de Margaux Uiteraard allemaal in de appellatie Margaux. De uiteindelijke wijn bestaat voor 55% uit Merlot en voor 45% uit Cabernet Sauvignon. Na de eerste fermentatie gaat deze in tweede instantie door op eiken vaten voor 4 maanden. Daarna volgt rijping gedurende 20 maanden op voor de helft oude en voor de helft nieuwe eiken vaten. De Margaux staat helder rood in het glas met een verrukkelijke neus van rijpe aardbei, framboos en braam. De smaak is vol, fruitig, zacht, pietsje peper en vanille, wat zachtzoete griotjes, mokka en prettige tannines eindigend in een heerlijk lange afdronk. Mooi serveren op 18 graden bij fraaie gerechten met rood en gegrild vlees, een truffelomelet, bij hachee of zomaar een club sandwich. Verder combineert de wijn heel goed met stevige Hollandse kazen.

Alcoholpercentage: 12,5%

Klik HIER voor meer informatie.