Lirac Hommage 2021 – Mas Isabelle

Lirac Hommage Rosé is een dieproze rosé gemaakt van de druivenrassen Syrah en Grenache in een verhouding van 50-50. De druiven groeien op een bodemsamenstelling van kalk en kalksteenslag en dat geeft veel stevigheid aan de wijn. De neus geeft zwoel rood fruit als aardbei. In de mond proeven we die aardbei ook naast jammige kersen, kruiderij en een vleugje laurier. De Lirac Hommage Rosé smaakt mooi bij een salade van tomaat en mozzarella, bij zowat alles wat je maar kunt bedenken dat is gegrild, bij paella of een bordje crudités. Serveren op circa 10 graden voor de fruitigste smaak.

Alciholpercentage: 12,5%