Lirac Blanc Roc 2019 – Mas Isabelle

De druiven voor de Lirac Blanc Roc groeien op kalk-kleigrond met veel keien. De samenstelling van de wijn bestaat uit 35% Grenache, 35% Roussanne, 15% Clairette, 10% Viognier en 5% Ugni Blanc. De wijn kleurt lichtgeel in het glas en heeft een neus van een boerenfruitkraam met daarnaast abrikoos, gedroogd fruit en honing. De mond is vol wit fruit, wat mineraaltjes en ananas met vanille en flink toast van de houtrijping. De Lirac Blanc Roc schenken we het best op 10-12 graden als aperitief, bij brandade, bij kabeljauw met mosterdsaus, bij lasagne met zalm en prei of bij een stukje geitenkaas.

Alcoholpercentage: 14%