Crozes- Hermitage Premier Regard 2019 – Domaine Melody

Deze Crozes-Hermitage Premier Regard is biologisch gemaakt van 25 tot 40 jaar oude Syrah wijnstokken op de terrassen van de gehuchten Conflans en Les Chasselières met kalkrijke kleigrond en warmte vasthoudende keien. De fermentatie duurt 4 maanden op roestvrij staal en de rijping gaat vervolgens voor 12 maanden verder in oudere houten vaten. Bijzonder verfijnde bijna romige wijn. Deze Crozes-Hermitage Premier Regard is een intens rode wijn met smaak van jammig zwart fruit, mooie tannientjes, een dropje en een vanille toets. Op tafel zetten bij 16 graden naast een ratatouille met mooie groenten, Provençaals gegrild rundvlees of een stukje Blue d’Auvergne.

Alcoholpercentage: 14,5%

Klik HIER voor meer informatie.