Chardonnay – Weingut Robert Weil Junior

Als je het woord Chardonnay hoort, denk je aan Chablis, Champagne en natuurlijk Bourgondië. Net als Riesling wordt Chardonnay gerekend tot een van de ‘nobele’ witte druiven ter wereld.
Robert Weil modelleert de stijl van de Chardonnay met deze koninklijke afkomst en associatie ongegeneerd in gedachten. Zij zijn op zoek naar perfect rijp fruit, matige alcohol en een ingetogen maar doelbewuste vatinvloed. Deze parameters geven de Chardonnay zijn elegantie, lengte en een mooie balans tussen structuur en romigheid.
Hoewel de fruitaroma’s subtieler zijn dan bij Riesling, toont deze Chardonnay de typische rokerige smaken en delicate zuurgraad van de variëteit: een wijn met spanning en kracht voor degenen die een evenwichtige benadering van wijn en leven op prijs stellen!

Alcoholpercentage: 12%