Lateyron Crèmant de Bordeaux Rosè Brut – Château Tour Calon

De Cabernet Franc druiven voor deze Lateyron Crèmant de Bordeaux Rosè komen uit de streek Entre Deux Mers. De basiswijn is alleen afkomstig van directe persing van de druif. De wijn rijpt een maand of 4 voordat die gebotteld wordt. Daarna rijpt de wijn nog anderhalf jaar op fles in de donkere kelders van het Château op een temperatuur van 12 graden. De Lateyron Crèmant the Bordeaux Rosè is an expressive and charming wine whose bubbles have nice fine effervescence. On the palate, the wine is aromatic with ripe red fruits such as raspberries and strawberries. Smooth and fresh -at around 10 degrees- serve with all kinds of sweets from sorbets with just about any kind of fruit, to a bavarois or tiramisu. However, a risotto with mushrooms or a classic gravad lax also go well with it.

Alcohol Content: 12%

Click HERE for more information.