Domaine Le Bercail is feitelijk een sociaal project voor mensen met een beperking of, beter gezegd, mensen met mogelijkheden! Onder professionele leiding, van Mme Anne SILBERSAHN. beheren ze een wijndomein waar overheerlijke wijn gemaakt wordt.  Zo ook een goed gewaardeerd lunch-restaurant. Landelijk gelegen ver van de hectiek van de Côte de Provence worden hier op biologische wijze de druiven geteeld. De wijnen worden aan de deur verkocht maar WijnDijck mag ze ook importeren.