Clos de l’Abbaye

De akkers van Clos de l’Abbaye liggen rond de abdij van de Benedictijnen van Bourgueil waar sinds de elfde eeuw wijngaarden zijn. Michel Lorieux en Jean Baptiste Thouet hebben de wijngaard in het gelijknamige stadje Bourgueil in 1975 overgenomen. Ze werken sinds 1998 biologisch. De Cabernet Franc is natuurlijk alom aanwezig en zorgt voor stevige vlezige eetwijnen, fruit, aroma’s en specerijen. En dat is zeker zo bij de bij Clos de l’Abbaye gemaakte Bourgueil wijnen.