Port

Deze Port is droog en rijp en heeft tenminste 3 jaar op eikenhout gelegen. De kleur is witgoud en het bouquet heeft elegante hinten van citrus, gedroogd fruit en honing. Samenstelling: Codega, Gouveio, Malvasia Fina, Malvasia Rei en Ribagato. Drinken als aperitief, bij koude vleesgerechten of verse kaas. Ook te nuttigen als longdrink met Tonic: 2 gelijke delen mengen, ijsklontjes en schijfje citroen erbij! Serveertemperatuur tussen de 15 en 17 graden Celsius.

Deze jonge port heeft een fruitig bouquet en een robijnrode kleur. Het bouquet zal zich in de loop van de tijd nog verder ontwikkelen. Heerlijke zoete fruitigheid. Deze Ruby Port heeft 2 tot 3 jaar op eikenhouten vaten gelegen. De samenstelling is uit de druivenrassen: Tinta Roriz, Touriga Francesca & Touriga National. Lekker als aperitief met bijvoorbeeld geroosterde amandelen of cashew noten. Maar ook lekker bij blauwe kazen of als digestief. Serveertemperatuur tussen 16 en 18 graden Celsius.

Deze klassieker heeft walnotenaroma’s en royaal rood fruit met een mooie dieprode kleur. Deze port heeft 3 tot 4 jaar op eikenhouten vaten gelegen en is gemaakt van de beste wijnen in de Dourovallei. Druiven die voor deze port zijn gebruikt zijn de Tinta Roriz, Touriga Francesa & Touriga National. Lekker bij een aperitief met walnoten. Ook bij chocolade, vruchtentaarten en vers fruit. Serveertemperatuur tussen 16 en 18 graden Celsius.

‘Late bottled vintage’, of kortweg LBV, staat voor een port die relatief lang op vaten heeft gerijpt, namelijk 4 jaar, en pas heel laat op fles wordt gebracht. De kleur van deze port is granaatrood met een weelderige smaak en een delicaat aroma van rood fruit en gedroogde pruimen. Gemaakt van één oogst van uitzonderlijke kwaliteit. Nadat de 4 jaar rijping op eikenhouten vaten is afgerond rijpt de wijn verder op fles. Samenstelling uit de druivensoorten: Tinta Roriz, Touriga Francesa & Touriga National. Heerlijk bij blauwe kazen, maar ook als aperitief, op zichzelf of met wat noten.

Een bijzondere en prestigieuze port met subtiele tonen van kaneel, karamel en cederhout. Deze port heeft 10 jaar lang gerijpt op eikenhouten vaten in de wijnkelders van Vila Nova de Gaia. Samengesteld uit de druivensoorten Tinta Roriz, Touriga Francesa & Touriga National. Lekker bij chocoladedesserts en als digestief. Serveertemperatuur tussen 16 en 18 graden Celsius

Diepe robijnrode kleur, in de neus elegant en intens zwart fruit. De wijn heeft een sterke en krachtige smaak, met een opmerkelijke harmonieuze frisheid die voor krachtige fruitsmaken zorgt.
Deze port is samengesteld uit de volgende druivensoorten: 30% Tinta Roriz, 30% Tinta Barroca, 20% Tinto Cão, 20% Touriga Franca.
Uitstekend als aperitief, bij verschillende desserts en milde kazen. Tevens te combineren met aardbei en yoghurt mousse, clafouti van rode vruchten of camembert met framboos en rozemarijn. Serveren tussen de 16 en 18 graden Celsius

De wijn heeft een paarse kleur. Een rijke en uitbundige neus met krachtige en intense aroma’s van rode vruchten en veel rijp fruit. Krachtige en volle smaak, met sterke gebalanceerde tannines, met een geweldige kracht. Strak, compact, met een uitstekende en langdurige afdronk.
Deze port is samengesteld uit de volgende druivensoorten:  30% Tinta Roriz , 30% Tinta Barroca, 20% Tinto Cão, 20% Touriga Franca. 
Het ideale aperitief om te worden geserveerd met gedroogde vruchten. Combineert perfect met een grote variëteit aan desserts met karamel, koffie, abrikozen en gedroogde vruchten. Prachtig met gekarameliseerde noten, tiramisu en verschillende soorten brie.  Serveren tussen de 18 en 20 graden Celsius.

Diepe robijnrode kleur, in de neus elegant en intens zwart fruit. De wijn heeft een sterke en krachtige smaak, met een opmerkelijke harmonieuze frisheid die de krachtige fruitsmaak naar voren brengt.
Deze port is samengesteld uit de volgende druivensoorten:  Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Barroca.
Uitstekend als aperitief, bij verschillende desserts en milde kazen. Tevens te combineren met aardbei en yoghurt mousse, clafouti van rode vruchten of camembert met framboos en rozemarijn. Serveren tussen de 16 en 18 graden Celsius

Deze wijn heeft een paarse kleur. Een rijke en uitbundige neus, met krachtige en intense aroma’s van rode vruchten en veel rijp fruit. Krachtige en volle smaak, met sterke gebalanceerde tannines en een geweldige kracht. Strak, compact, met een uitstekende en langdurige afdronk.
Deze port is samengesteld uit de volgende druivensoorten: Touriga Franca
Deze wijn is heerlijk bij chocolade desserts. Tevens kan deze wijn gecombineerd worden met blauwe of harde kazen. Serveren tussen de 16 en 18 graden Celsius.