Fleurie ‘Cuvée Vieilles Vignes’ 2008

Ontmoet de wijnboer >>

In een hoekje van de ‘clos’ bevindt zich een perceeltje dat wijnranken heeft van 60 tot 90 jaar oud. Oude stokken geven minder druiven met een hogere concentratie aan mineralen die weer zorgen voor een elegante en krachtige wijn. Heerlijke kersen en bessen in de smaak met een erg aangenaam bittertje toe. Verbluffend lekker bij een fraaie tournedos, varkenshaas, patrijs, zachte roodschimmelkazen en paddenstoelengerechtjes. Bij varkenshaas of een patrijs een feest. Licht gekoeld drinken omdat dan die plezante fraicheur het beste tot zijn recht komt. En licht gekoeld is rond de 16 graden Celsius.