Fleurie ‘Niagara’ 2009

De eerste wijn van zoon Arnoud Desprès. Gemaakt van de druiven van een ruim 5 hectaren grote akker hoog in de heuvels en pal op het zuiden. De akkers werden ooit bewerkt door de betovergrootvader van Arnaud en de stokken die er staan zijn tot 80 jaar oud. Wat betreft de naam moet u niet denken aan de watervallen in het grensgebied van de USA en Canada. Of toch eigenlijk wel een beetje.... De naam komt van een illuster apparaat dat in 1911 in ondermeer Fleurie werd neergezet. In elk wijngebied vreest men de regelmatig voorkomende hagelbuien die in een paar minuten een verwoestend effect kunnen hebben op de druiven. Deze installatie bestond uit twee 40 meter (!) hoge ijzeren masten die door elektrische ontlading en aarding van de wolken, de zich vormende hagelbui, nog in de lucht, moesten neutraliseren van harde hagelstenen tot zachte pap! De hele boel is 10 jaar later weer afgebroken want het bleek niet te werken. Wel is de naam ‘Niagara’ overgebleven. Destijds gebruikte men die term om iets héél groots en machtigs aan te duiden, naar analogie van de enorme watervallen. En groot waren ze in ieder geval die masten. Wat resteert, is een machtige wijn met die naam. Rijk en robuust met intense aroma’s van rood fruit, cassis en bramen. Heerlijk bij een mooie tournedos met paddenstoelen en een uitje of bij fijne zachte kaas.