Fleurie ‘La Madone Vieilles Vignes’ 2008

Ontmoet de wijnboer >>

'Grille Midi', dat we ook goed kennen van het daarnaar vernoemde domein, is een ander microklimaatje in Fleurie. Een granieten amfitheater badend in de zon. Het heeft z’n naam -hoe origineel- te danken aan de intense hitte in de middag. Deze Fleurie is gemaakt van minimaal 60 jaar oude wijnstokken. En zoals aangegeven schenkt de krachtige zon veel energie aan deze 'vieilles vignes' en zorgt daarmee voor de smaak van rijp fruit en kruiden met een gegrild en getoast karakter. Drinken bij oude kazen of een gegrild kippetje en op tafel zetten op 16 graden.