Marc d’Alsace Gewurztraminer – 500 ml.

Ontmoet de wijnboer>>

Een 'Marc' is een distillaat dat gemaakt wordt van de schillen en takjes die na het persen van de druiven overblijven. In dit geval worden de sterk aromatische overblijfselen van de druiven van de Gewurztraminer hiervoor gebruikt. Een sterk geconcentreerde en volledig transparante drank blijft na het distillatieproces over. Met ruim 45% alcohol klinkt het logisch en aannemelijk dat hier sprake is van een regelrechte 'Eau de Vie', ofwel 'Levenswater'! Drink het bij de koffie, na de maaltijd, als digestief in een cognacglas.