Fleurie Vieilles Vignes ‘Climat Champagne’ 2009 (biologisch)
(met ECO-certificaat)
De topper-de-top van Jean-Louis Dutraive is deze 2009-versie van de in de robuuste fles gebottelde Fleurie. De druiven van een speciaal akkertje (climat) dat 500 meter meer naar het zuidoosten ligt, zijn uitermate krachtig door, of dankzij, een kleine opbrengst van slechts 1500 liter per hectare. De speciale opvoeding op subtiel hout maakt de wijn subliem,.... zeker in dit jaar met z'n kleine opbrengst en grote intensiteit. Waar voor je geld voor met een groot bewaarpotentieel! Goed bij mild wild en krachtige stoofschotels. Kaas idem dito.

