Fleurie “Chapelle des Bois” 2010 (biologisch)

Ontmoet de wijnboer >>

(met ECO-certificaat)
De Fleurie is een subtiele en koninklijke wijn. De 'koningin van de Beaujolais' is de naam die men geeft aan de wijn uit Fleurie. Dat is niet voor niets want de basis is een krachtige, sappige en soepele wijn. Opvoeding vindt voor het grootste deel plaats op roestvrij stalen vaten en voor maar 10% op eikenhouten vaten. Dat heeft deze Fleurie zeker gehad. De climat 'Chapelle des Bois' omvat bijna twee hectaren. Mooi rood fruit, zoals framboos en ander mooi fruit, zachte tannines, de subtiliteit van verse bloemen en een kleine bite. Heerlijk verfrissend en zacht. Als je het even anders formuleert; een perfect instapmodel als het op Fleurie aankomt! Heerlijk bij salades, bij kalfsvlees, een bord met charcuterie of een zacht geitenkaasje. Wel echt ietsje koel serveren.