Chénas ‘Vieilles Vignes’ 2008

Ontmoet de wijnboer >>

Deze wijn is net zo mooi gemaakt als zijn kleinere broertje, maar dan geoogst van 'Vieilles Vignes', wat aangeeft dat het oude druivenstokken zijn. Deze  druivenstokken, van 50 tot 90 jaar oud, geven een geringe hoeveelheid druiven, maar die hebben een betere en geconcentreerde kwaliteit. Deze VV is het puikje van Hubert Lapierre en is een  mooie en intense wijn. De wijn heeft een fraaie neus met bloemen en uitbottende houtgewassen en een robijnrode kleur. Een streling voor de tong bij rundvlees of wild met een rijke saus en bij oudere kazen. Serveren op een temperatuur van 14 graden Celsius is helemaal goed.